Η διατροφολόγος των διασήμων Γκαμπριέλα Πίκοκ είναι γνωστή για τις εξειδικευμένες διατροφικές συμβουλές της και μέσα από τη σειρά βίντεο Don’t Judge Me του βρετανικού HELLO!, το πρώην μοντέλο έχει κρυφοκοιτάξει στα ψυγεία διάσημων φίλων της, όπως της σεφ Λορέιν Πασκάλ, της σχεδιάστρια μόδας, Αμάντα Γουέικλι και της συγγραφέα, Σίλια Γουόλντεν.
Την περασμένη εβδομάδα η Γκαμπριέλα συνάντησε το θρύλο του Χόλιγουντ, Dame Τζόαν Κόλινς στο αγαπημένο της μέρος στο Λονδίνο, το πολυτελές ξενοδοχείο και εστιατόριο Claridge’s στο Μέιφερ, για να συζητήσουν τις γαστρονομικές της απολαύσεις και τα αγαπημένα της εστιατόρια.
Η 92χρονη Τζόαν, η οποία έχει μια σπουδαία καριέρα που μετρά πάνω από επτά δεκαετίες και έχει μείνει στην ιστορία για το ρόλο της ως Άλεξις Κόλμπι στην τηλεοπτική σειρά «Δυναστεία», είναι επίσης συγγραφέας μπεστ σέλερ, διεθνές είδωλο του στυλ και μητέρα τριών παιδιών.
Οι διατροφικές αδυναμίες της Τζόαν
Η Τζόαν συνήθως δεν τρώει πρωινό ενώ όπως έχει πει δεν είναι και λάτρις των βραδινών σνακ.
«Ποτέ, πριν πάω για ύπνο. Πιστεύω ότι το σώμα μας είναι ένα εργοστάσιο, πρέπει να τρέφεται με τα σωστά πράγματα. Αν έχεις ένα καλό αυτοκίνητο, δεν βάζεις κατώτερης ποιότητας βενζίνη. Είμαι πολύ ιδιότροπη με το τι τρώω», δηλώνει. Η αδυναμία της, ωστόσο, είναι η σοκολάτα γάλακτος, «όσο φθηνότερη, τόσο καλύτερη. Επιτρέπω αυτή την απόλαυση στον εαυτό μου. Γιατί όχι;», λέει χαρακτηριστικά.
Η Τζόαν για τις αισθητικές επεμβάσεις
Πιστεύει ότι «αν νιώθεις καλά, φαίνεσαι καλά» και γυμνάζεται έως και τέσσερις φορές την εβδομάδα. «Νομίζω ότι είναι σημαντικό, αλλά δεν είναι πια και πολύ κουραστικό. Δεν αποκτάς τέτοια πόδια αν δεν έχεις!», λέει με στόμφο η 92χρονη σταρ. «Δεν πιστεύω στις βελόνες και τα σχετικά. Δεν έχω κάνει ποτέ Botox ή οτιδήποτε άλλο στο πρόσωπό μου». Όσο για το Ozempic, μας λέει: «Ποτέ δεν θα ονειρευόμουν να κάνω κάτι τέτοιο. Έχω δει πάρα πολλά άτομα να καταστρέφονται. Νομίζω ότι αν πρόκειται να χάσεις βάρος, πρέπει να μειώσεις το φαγητό. Θέλεις να απολαύσεις τη ζωή σου. Δεν θέλεις να ζεις με ένα κλωνάρι σέλινο».
