Αν ψάχνεις κάτι δροσερό, ελαφρύ και ταυτόχρονα νόστιμο, αυτή η σαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Με φρέσκες φράουλες που δίνουν μια φυσική γλυκύτητα και μια αρωματική σως φράουλας που δένει υπέροχα όλα τα υλικά, το αποτέλεσμα είναι απλό αλλά ξεχωριστό. Τα super foods προσθέτουν μια μικρή boost θρεπτικής αξίας χωρίς να βαραίνουν το πιάτο, ενώ οι υφές και τα χρώματα κάνουν τη σαλάτα ακόμα πιο απολαυστική. Είναι από εκείνες τις συνταγές που φτιάχνονται εύκολα και τρώγονται ακόμα πιο εύκολα. Ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα μέσα στη μέρα ή ως συνοδευτικό στο τραπέζι, αυτή η σαλάτα αποδεικνύει πως το υγιεινό μπορεί να είναι απλό, δροσερό και πραγματικά νόστιμο.
Tips
- Αν ο κορμός είναι πολλές ώρες στο ψυγείο αφήστε τον 15’ σε θερμοκρασία δωματίου και μετά σερβίρετε κανονικά.
- Κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ή ψητά κάστανα απογειώνουν τον σοκολατένιο κορμό.
- Ο κορμός χωρίς ζάχαρη διατηρείται στο ψυγείο για πολλές ημέρες ή στην κατάψυξη για έως 3 μήνες.
Για να διαβάσετε ολόκληρη τη συνταγή, επισκεφθείτε το argiro.gr.
