Αρωματικά θαλασσινά περασμένα σε καλαμάκι, ψημένα μέχρι να γίνουν ζουμερά και ελαφρώς τραγανά, δημιουργούν ένα λαχταριστό σουβλάκι που θυμίζει καλοκαίρι και θάλασσα.
Ένα αρωματικό και πικάντικο πιάτο της ταϊλανδέζικης κουζίνας, όπου το τρυφερό κοτόπουλο σιγομαγειρεύεται σε πλούσια σάλτσα με κόκκινο κάρυ και κρέμα καρύδας.